Sukses Budidaya Jamur Tiram
Yusnu Iman Nurhakim
जन॰ 2018 · Ilmu Cemerlang Group
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Budidaya jamur tiram (Pleurotus spp.) memang terbilang mudah. Tak perlu lahan luas, di ruang dapur pun bisa dilakukan. Namun, untuk skala bisnis, butuh tempat khusus seperti bangunan kumbung atau tempat terbuka. Nilai ekonomi jamur tiram tinggi sehingga komoditas jamur ini tak pernah sepi permintaan.
Buku ini akan mengulas tuntas tentang bagaimana cara budidaya jamur tiram untuk skala rumah tangga dan usaha menengah. Poin-poin yang akan dibahas, meliputi biakan murni jamur merang, cara membuat bibit, teknis budidaya secara tradisional, secara modern, dan di dapur. Dilengkapi pula cara pengolahan pascapanen dan analisis usahanya.
Target dan sasaran buku ini, antara lain:
Siswa dan guru SMK pertanian,
Mahasiswa pertanian, dan teknologi hasil pertanian,
Petugas penyuluh lapangan (PPL),
Individu atau kelompok orang yang suka bertanam (hobiis), masyarakat umum, dan ibu rumah tangga,
Perpustakaan-perpustakaan,
Pemerhati masalah pertanian.
Buku ini akan mengulas tuntas tentang bagaimana cara budidaya jamur tiram untuk skala rumah tangga dan usaha menengah. Poin-poin yang akan dibahas, meliputi biakan murni jamur merang, cara membuat bibit, teknis budidaya secara tradisional, secara modern, dan di dapur. Dilengkapi pula cara pengolahan pascapanen dan analisis usahanya.
Target dan sasaran buku ini, antara lain:
Siswa dan guru SMK pertanian,
Mahasiswa pertanian, dan teknologi hasil pertanian,
Petugas penyuluh lapangan (PPL),
Individu atau kelompok orang yang suka bertanam (hobiis), masyarakat umum, dan ibu rumah tangga,
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Buku persembahan penerbit IlmuCemerlangGroup
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