Suzi Wan - Mini gourmands
Acerca deste libro electrónico
Concoctées par Nathalie NGuyen, candidate pétillante et inspirée de MasterChef 2011, ces recettes vous permettront de mettre une touche d'Asie dans votre cuisine de tous les jours, et d'étonner sans vous prendre la tête.
Mettez la fameuse gamme Suzi Wan à toutes les sauces, de l'entrée au dessert : salade thaï au bœuf, quesadillas au poulet, bar au lait de coco, soupe de crevettes, saumon laqué, pizza, papillote épicée de cabillaud, nouilles au gingembre... et pour finir en beauté : boules coco, tartelette framboises/coco ou cupcakes à la noix de coco.
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Acerca do autor
Nathalie NGuyen s'est illustrée lors de la saison 2 de l'émission MasterChef par son inventivité et sa maîtrise technique, qualités qui l'ont menée à la troisième place du concours. Depuis la fin de l'émission, outre l'écriture de deux livres de recettes, elle est chroniqueuse sur divers supports presse et web, et prépare notamment une émission de cuisine avec Cuisine TV. Son restaurant, " Fusion ", qui signe la rencontre des cuisines française et asiatique, a ouvert début février à Boulogne-Billancourt. Mais cette passionnée ne s'arrête pas là et a ouvert avec les deux finalistes de MasterChef une entreprise de traiteur événementiel, en attendant d'inaugurer son atelier culinaire à Paris, occasion pour elle de partager et d'échanger autour de sa passion.
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