TEKNOLOGI PROSES PEMBUATAN BERAS ANALOG FUNGSIONAL

· · · ·
· UMMPress
Rafbók
95
Síður
Einkunnir og umsagnir eru ekki staðfestar  Nánar

Um þessa rafbók

Beras analog merupakan salah jenis produk makanan hasil

diversifikasi yang mulai dikenal masyarakat di Indonesia. Bahan

utama untuk pembuatan beras analog adalah tepung umbi-umbian.

Berasa analog diproduksi dengan tujuan diversi pangan, mengingat

konsumsi beras pendiduk Indonesia yang masih sangat tinggi.

Disamping itu beras analog dibuat dengan tujuan sebagai salah satu

jenis pangan fungsional sehingga dapat salah satu pilihan bagi mereka

yang sudah terkena penyakit degeneratif.

Penyakit degeneratif merupakan jenis penyakit yang banyak

dialami oleh sebagian penduduk di dunia, termasuk di Indonesia.

Beberapa jenis penyakit degenaratif yang sangat ditakuti antara lain

adalah kanker kolon, diabetes, dan stroke. Penyakit ini dapat dicegah

atau dikurangi antara lain dengan pengaturan diet yang tepat. Salah

satu cara adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung serat pangan dan antioksidan. Salah satu jenis bahan pangan yang kaya

serat pangan dan antioksidan adalah beras analog dari umbi-umbian

yang diperkaya serat pangan dan antioksidan dari rumput laut.

Gefa þessari rafbók einkunn.

Segðu okkur hvað þér finnst.

Upplýsingar um lestur

Snjallsímar og spjaldtölvur
Settu upp forritið Google Play Books fyrir Android og iPad/iPhone. Það samstillist sjálfkrafa við reikninginn þinn og gerir þér kleift að lesa með eða án nettengingar hvar sem þú ert.
Fartölvur og tölvur
Hægt er að hlusta á hljóðbækur sem keyptar eru í Google Play í vafranum í tölvunni.
Lesbretti og önnur tæki
Til að lesa af lesbrettum eins og Kobo-lesbrettum þarftu að hlaða niður skrá og flytja hana yfir í tækið þitt. Fylgdu nákvæmum leiðbeiningum hjálparmiðstöðvar til að flytja skrár yfir í studd lesbretti.