Menu Kreatif dari Sayap Ayam
Tim Dapur Demedia
Jan 2009 · DeMedia
4.0star
4 reviewsreport
Ebook
48
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Sayap ayam adalah bagian dari ayam yang mengandung sedikti daging dan kulit, namun bertulang. Bagian ini memang unik. Dagingnya tidak banyak dan legit seperti dada ayam, juga tidak terlalu berlemak seperti paha ayam. Namun bagian ini dikenal sangat gurih, karena itu sayap ayam sering dipakai untuk campuran sup atau sayur.
Banyak yang belum tahu, sebenarnya sayap ayam sangat luwes direka ke dalam berbagai masakan. Digoreng kering atau dimasak dengan kuah serta diberi komposisi bumbu yang tepat, maka sayap ayam akan menjelma menjadi hidangan yang lezat.
Buku ini mengajak pembaca untuk mencoba memasak sayap ayam menjadi berbagai macam olahan. Pembaca akan dibimbing membuat masakan berbahan sayap ayam selangkah demi selangkah.
Asem-asem Sayap Ayam * Bistik Sayap Ayam * Sayap Ayam Goreng Mentega * Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak * Sayap Masak Asam Manis * Sapo Sayap Jamur Komplet * Sayap Ayam Bumbu Woku * Kari Sayap Ayam * Setup Sayap Ayam * Gulai Ayam Jantung Pisang * Sayap Ayam Bumbu Opor * Semur Sayap Ayam * Cah Sayap Ayam * Sayap Ayam Bumbu Tauco * Sayap Ayam Bumbu Cabai Hijau * Gulai Ayam Terung Medan * Sayap Goreng Bumbu Serai * Sayap Ayam Udang Sembunyi * Sayap Semur Santan * Sayap Ayam Bumbu Pedas * Sayap Ayam Goreng Pandan
Banyak yang belum tahu, sebenarnya sayap ayam sangat luwes direka ke dalam berbagai masakan. Digoreng kering atau dimasak dengan kuah serta diberi komposisi bumbu yang tepat, maka sayap ayam akan menjelma menjadi hidangan yang lezat.
Buku ini mengajak pembaca untuk mencoba memasak sayap ayam menjadi berbagai macam olahan. Pembaca akan dibimbing membuat masakan berbahan sayap ayam selangkah demi selangkah.
Asem-asem Sayap Ayam * Bistik Sayap Ayam * Sayap Ayam Goreng Mentega * Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak * Sayap Masak Asam Manis * Sapo Sayap Jamur Komplet * Sayap Ayam Bumbu Woku * Kari Sayap Ayam * Setup Sayap Ayam * Gulai Ayam Jantung Pisang * Sayap Ayam Bumbu Opor * Semur Sayap Ayam * Cah Sayap Ayam * Sayap Ayam Bumbu Tauco * Sayap Ayam Bumbu Cabai Hijau * Gulai Ayam Terung Medan * Sayap Goreng Bumbu Serai * Sayap Ayam Udang Sembunyi * Sayap Semur Santan * Sayap Ayam Bumbu Pedas * Sayap Ayam Goreng Pandan
-DeMedia Pustaka-
Ratings and reviews
4.0
4 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
