Tahu adalah bahan makanan yang sederhana, mudah didapat, harganya ekonomis, dan tidak menguras kantong. Untuk para ibu yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak karena tuntutan pekerjaan atau lain hal, olahan tahu cocok untuk disajikan karena tidak memerlukan banyak waktu saat memasaknya. Tahu juga bisa dijadikan sebagai lauk pendamping maupun camilan. Buku ini cocok untuk Anda baca karena di dalamnya terdapat banyak olahan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah mulai dari tumis, pizza, oseng, gulai dan olahan-olahan lainnya. Selamat mencoba!