Trop facile ! - Christophe Michalak
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DÃĐcouvrez 50 recettes inÃĐdites de Christophe Michalak trop faciles et inratables.
Le cÃĐlÃĻbre chef pÃĒtissier nous confie toutes ses astuces pour transformer les ingrÃĐdients de nos frigos et placards en dÃĐlicieux desserts d'une ÃĐtonnante simplicitÃĐ.
Petits-dÃĐjeuners, goÃŧters, take away, desserts à partager, desserts de prestige ou desserts de fÊte, Christophe Michalak partage 50 recettes pour 50 succÃĻs garantis ! Des pancakes de ouf au cake bonbon sans gluten en passant par la bÃŧche de noÃŦl, faites de toutes vos pÃĒtisseries des rÃĐussites incontestÃĐes.
GrÃĒce à la crÃĐativitÃĐ du pÃĒtissier prÃĐfÃĐrÃĐ des français, tout le monde peut dÃĐsormais faire des gÃĒteaux en un coup de spatule !
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AprÃĻs avoir travaillÃĐ pour Fauchon, Pierre HermÃĐ et LadurÃĐe, Christophe Michalak devient le Chef PÃĒtissier du cÃĐlÃĻbre hÃītel Plaza AthÃĐnÃĐe. En 2005, il remporte la Coupe du Monde de PÃĒtisserie et ouvre en 2013 un lieu moderne, pour rÃĐaliser une pÃĒtisserie dÃĐcomplexÃĐe et innovante, à son image : la Michalak Masterclass. Cette mÊme annÃĐe, il devient jurÃĐ de l'ÃĐmission " Qui sera le prochain grand PÃĒtissier " ainsi que chef animateur de " Dans la peau d'un chef ".
CrÃĐatif et hyperactif, il ouvre en octobre 2015 sa pÃĒtisserie oÃđ les aficionados peuvent retrouver les gÃĒteaux signature de la pÃĒtisserie française revisitÃĐs par le Chef et proposÃĐs au mÃĻtre (mille-feuille sur la tranche, tarte au citron, baba, pavlova...) et son incontournable religieuse au caramel beurre salÃĐ. De nombreuses autres crÃĐations sont à dÃĐcouvrir au : 16 rue de la Verrerie, Paris IV.
