Un po' di mare nel piatto
dic 2014 · Rizzoli
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In questo ebook troverai una selezione delle mie migliori ricette a base di pesce tratte da "La cucina di Casa Clerici": da un antipasto di bruschette con alici e mozzarella a un'irresistibile tagliata di tonno, concludendo con una dolce tentazione golosa per coronare un menu coi fiocchi! Otto piatti originali e facili da realizzare, per chi vuole fare splendida figura portando in tavola un po' di brezza marina.
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Acerca del autor
ANTONELLA CLERICI è uno dei volti più noti e amati della televisione italiana: oltre a condurre da anni il programma La Prova del Cuoco, è alla guida di trasmissioni in prima serata di grande successo come Ti lascio una canzone, e ha presentato il Festival di Sanremo 2010. Ha pubblicato numerosi libri di cucina, tutti bestseller, tra cui per Rizzoli Le ricette di Casa Clerici e Le ricette di Casa Clerici 2 (Rai Eri 2011).
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