Variasi Menu Sehari-hari ala Resto

Name: Variasi Menu Sehari-hari ala Resto
Rating: 5 (4 reviews)

Sisca Soewitomo

2013년 1월 · Gramedia Pustaka Utama

5.0

리뷰 4개

eBook

페이지

검증되지 않은 평점과 리뷰입니다. 자세히 알아보기

eBook 정보

Buku Variasi Menu Sehari-hari ala Resto karya Sisca Soewitomo ini merupa- kan panduan ideal bagi mereka yang peduli akan aneka hidangan lezat sebagai pengikat keluarga. Mereka yang baru saja mulai berkiprah di dapur atau tertarik dengan dunia masak-memasak sudah selayaknya menjadikan buku ini buku pegangan wajib. Buku ini berisi rangkaian menu sebulan yang disajikan secara apik de- ngan pilihan resep yang mudah diterima lidah siapa saja. Meskipun sebagian masakan cukup populer di restoran, bahan yang digunakan tetap mudah diperoleh dan cara pembuatannya pun sederhana sehingga bisa dilakukan oleh siapa saja, para pemula sekalipun. Secara umum, rangkaian menu yang tersaji dalam buku ini terdiri atas dua lauk dan satu hidangan kuah dengan unsur sayuran yang dominan, misalnya rangkaian menu hari pertama yang terdiri atas Ayam Goreng Kacang Mete, Kimlo, dan Beef Cube ala Mama; hari kedua yang terdiri atas Salmon Panggang Tumis Sayuran, Sup Krim Kentang dan Jagung, dan Sate Lilit; dan hari ketiga yang terdiri atas Ayam Isi Keju Saus Krim, Sup Seafood, dan Buntut Masak Pedas.