Vegolosi MAG #39: Novembre 2023
Vegolosi
oct. 2023 · Viceversa Media
E-book
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À propos de cet e-book
Vegolosi MAG è il mensile digitale per chi vuole imparare a cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e in modo facile grazie alle ricette della chef Sonia Maccagnola; un giornale per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti realizzati dalla nostra redazione con esperienza decennale su questi temi. Il mensile ti propone solo contenuti esclusivi che non vengono pubblicati online.
Nel numero di novembre trovi:
Nel numero di novembre trovi:
- AMBIENTE: i deserti in Spagna, l’artico in Scozia, la giungla in Polonia e non solo. Lo scrittore ed esploratore Nick Hunt ci accompagna nel suo nuovo libro attraverso i viaggi estremi che ha compiuto in Europa a caccia del clima che sarà;
- SALUTE: “Microbiota geniale. Curare l’intestino per guarire la mente” è il nuovo libro della professoressa Maria Rescigno che ci racconta in un’intervista come funziona la relazione mente-intestino, anche al contrario: un microbiota sano significa anche una mente sana;
- ECOLOGIA: cosmetici, materiali per la moda e l’edilizia, packaging e non solo: come i materiali biobased recuperano gli scarti e sostituiscono materiali inquinanti e di origine animale;
- ANIMALI: dal granchio blu alle formiche di fuoco, passando le le zanzare tigre alle più ormai comuni nutrie. L’arrivo sui nostri territori di animali non autoctoni non ha nulla di esotico e non è nemmeno un’occasione economica bensì un grosso campanello d’allarme. Ne parliamo con gli esperti dell’ISPRA per capire cosa dobbiamo aspettarci e perché;
- SOCIETÀ: siamo in grado di dare un’educazione femminista ad un bambino maschio? Forse non ancora. Nel libro “Crescere un figlio femminista” la giornalista Aurélia Blanc ci spiega come è possibile e quali sono le trappole del patriarcato che nemmeno riconosciamo;
- POLITICA: i confini potrebbero essere un grosso danno per tutti. In un saggio dall’approccio rivoluzionario, una scrittrice e un sociologo, tracciano una riflessione sull’abolizione di questo concetto non solo geografico ma anche filosofico e sociale per un futuro di libertà e uguaglianza.
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