Viti parallele
juni 2021 · Blonk
E-bok
181
Sidor
family_home
Kvalificerad
info
reportBetyg och recensioner verifieras inte Läs mer
Om den här e-boken
La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo produce.
Hanno scelto di raccontarcela, per usare le parole di Marchetti, in modo “eretico”: in modo cioè fruibile anche dai non addetti ai lavori, con una visione più poetica, abbastanza da farne narrativa.
In Viti parallele le competenze del sommelier, i suoi sensi affinati, si mixano alla visione filosofica che sempre accompagna il gesto del bere un buon bicchiere di vino: la convivialità, l’amico di una vita, una terrazza da cui la vista si perde. Abbinamenti questi non contemplati nei manuali tecnici insieme a cibi e pietanze, ma affatto secondari rispetto alla scoperta e al godimento del vino. Il prodotto che ogni “bravo vignaiolo” cura in ogni fase, partendo dai filari fino ad arrivare dentro al nostro calice.
“Faccio uno dei lavori più belli del mondo, me lo sono cucito sulla pelle: il personal sommelier.
Racconto e faccio conoscere vini e vignaioli poco conosciuti o conosciutissimi. Li porto a casa delle persone e condivido con loro un’esperienza. Apro bottiglie vecchie e antiche, ma anche di pronta beva. Nella mia borsa ci sono vini specialissimi in poche bottiglie o vini importanti di etichette blasonate. Ogni serata condivide un pezzo di strada, un incontro.“
Hanno scelto di raccontarcela, per usare le parole di Marchetti, in modo “eretico”: in modo cioè fruibile anche dai non addetti ai lavori, con una visione più poetica, abbastanza da farne narrativa.
In Viti parallele le competenze del sommelier, i suoi sensi affinati, si mixano alla visione filosofica che sempre accompagna il gesto del bere un buon bicchiere di vino: la convivialità, l’amico di una vita, una terrazza da cui la vista si perde. Abbinamenti questi non contemplati nei manuali tecnici insieme a cibi e pietanze, ma affatto secondari rispetto alla scoperta e al godimento del vino. Il prodotto che ogni “bravo vignaiolo” cura in ogni fase, partendo dai filari fino ad arrivare dentro al nostro calice.
“Faccio uno dei lavori più belli del mondo, me lo sono cucito sulla pelle: il personal sommelier.
Racconto e faccio conoscere vini e vignaioli poco conosciuti o conosciutissimi. Li porto a casa delle persone e condivido con loro un’esperienza. Apro bottiglie vecchie e antiche, ma anche di pronta beva. Nella mia borsa ci sono vini specialissimi in poche bottiglie o vini importanti di etichette blasonate. Ogni serata condivide un pezzo di strada, un incontro.“
Betygsätt e-boken
Berätta vad du tycker.
Läsinformation
Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.
