Temperatur, Techniken, Timing & Tools. Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nรถtige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schรถnste Hobby der Welt. Fรผr Einsteiger und Profis.
Grill-Guru Jamie Purviance erklรคrt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemรผse, Meeresfrรผchte โ mit Weber lรคsst sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklรคrt. Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehรถr und Gerรคten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nรคchsten BBQ garantiert nichts an.