50 Resep Kue & Cake Indonesia Populer
Yeni Ismayani
Aug 2013 · Gramedia Pustaka Utama
Ebook
104
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"""Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya kue tradisional. Beragam jenis kue-kue tradisional sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas kue- kue itu sering kita nikmati, disajikan dalam banyak kesempatan. Ada yang direbus, dikukus, digoreng. Dan ada pula yang dipanggang dalam cetakan khusus di atas bara api. Sebagai kue tradisional diracik dengan berbagai bahan lokal dan cara pengolahan yang khas, sehingga cita rasanya memang sulit untuk dilupakan. Buku ini hadir tidak hanya untuk memperkaya resep warisan itu, namun juga untuk memberikan inspirasi bagi mereka yang serius menekuni usaha boga. Sebanyak 50 kreasi kue dan cake Indonesia populer tersaji dalam buku ini, dilengkapi dengan foto step-by-step yang akan lebih memudahkan Anda mempraktikkan resep resepnya """
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
