Kursus Wirausaha - Mi Ayam Gerobak & Bakmi Resto
Yuyun Alamsyah
May 2013 · Gramedia Pustaka Utama
4.4star
8 reviewsreport
Ebook
56
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Buku ini semacam kursus bisnis wirausaha tanpa guru, yang hadir ke rumah Anda. Kita seolah mengikuti kursus sekaligus praktek membuat makanan/masakan yang akan kita jual. Pilihan produknya hanya 1 macam/jenis makanan, agar pemahaman Anda pada usaha yang akan ditekuni kelak, lebih mendalam. Pilihan kali ini mi ayam dan bakmi. Karena makanan ini amat laku dan digemari segala usia. Pembahasannya simpel dan sederhana tapi detail. Mulai dari membuat mi sebagai bahan baku, membuat bumbu, menyusun menu, dan peralatan yang dibutuhkan.Tentu saja termasuk pembahasan strategi pemasarannya. Mulai dari merencanakan usaha, menghitung modal dan laba, menentukan harga jual, segmentasi pasar, dan diferensiasi. Yang terakhir ini penting, karena persaingan usaha dan tuntutan konsumen yang makin tinggi. Setelah selesai membaca buku ini, tidak ada alasan untuk ragu, memulai usaha mie ayam gerobak dan bakmi resto. Sampai jumpa dengan Anda yang baru, Sang Mi Ayam Gerobak dan Bakmi Resto."
Ratings and reviews
4.4
8 reviews
nasi goreng OMKI
- Flag inappropriate
March 29, 2020
resep yg sangat biasa sekali tidak ada kelebihan atau cita rasa yg unik di dalam nya
Tony Star Office
- Flag inappropriate
September 13, 2022
jgn lupa dipraktikkan dikehidupan nyata usahanya
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
