O estoque de alimentos da sua família é um investimento valioso. Grãos e leguminosas a granel geralmente vêm em sacos perfeitos para serem usados dentro de um ano. Ao comprar alimentos para armazenamento prolongado, deve-se tomar muito cuidado ao embalar os alimentos em recipientes apropriados, usando métodos comprovados para prevenir a infestação de insetos.
Como embalar grãos e legumes de maneira adequada para que não estraguem?
Você sempre quis tentar conservar alimentos, mas não sabe como fazer isso? Em vez disso, costuma jogar coisas no freezer? Bem, aprenda a conservar seus pickles, compotas e molhos em potes com este guia passo a passo fácil.
Preservar alimentos com métodos como defumar e curar existem há milhares de anos e o uso de potes para fazer conservas é relativamente novo em comparação. A preservação dos alimentos interromperá o crescimento de fungos, bactérias e microorganismos, impedindo que os alimentos mofem e se estraguem.
A conservação é fácil de fazer em casa com alguns materiais comprados online e aumentará consideravelmente a vida útil dos alimentos. Preservar os alimentos é conveniente e prático, além de realçar os sabores dos alimentos.
Para necessidades de longo prazo, e onde for permitido, construa gradualmente um suprimento de alimentos que durará muito tempo e que você possa usar para se manter vivo, como trigo, arroz branco e feijão. Esses itens podem durar 30 anos ou mais quando devidamente embalados.