Andrea Maia

Rossini in teatro e in cucina: “Crescendo” orchestrale e gastronomico

Angurie per Amadeus: Il viaggio in Italia del giovane Mozart (con suggerimenti gastronomici)

A tavola con Picasso: Ricette e sapori di un genio del Novecento

Fagioli al fiasco per Giacomo Puccini: A tavola con il grande compositore

Le osterie di Dublino: La cucina irlandese di James Joyce

L’infinito gastronomico di Giacomo Leopardi: Uno Zibaldone di ricette

La contrada di Bengodi

Il piacere a tavola con Gabriele D'Annunzio: Le ricette del Santo Priore e di Suor Intingola

Giuseppe Verdi genio e buongustaio: Libiam ne' lieti calici

Colazione con un centauro, cibo e cucina nelle cronache di Narnia di C.S Lewis