Barbara Toselli

Barbara Toselli, milanese di nascita e romana di adozione, dedica (quasi) tutto il suo tempo libero al mondo della cucina, passione che coltiva da sempre con curiosità e dedizione.Foodblogger, autrice e fotografa di ricette, collabora da quasi dieci anni con il mensile “Cucina Naturale” e, nel 2012, ha aperto Pane&Burro, un blog dove racconta le sue sperimentazioni culinarie e del quale cura meticolosamente ogni dettaglio, con il suo inconfondibile stile fresco, raffinato ed elegante: dalle ricette alla scelta degli ingredienti, dalla composizione del piatto all’allestimento del set, dalla fotografia ai testi. Ha pubblicato Che Zuppa!, il suo primo libro illustrato di ricette.