Cora Wetzstein ist Diplom-Ökotrophologin und selbstständige Kochbuchautorin, vorrangig im Themenbereich ‚gesunde Ernährung‘. Aus ihrer Versuchsküche entsprangen bereits Titel wie ‚Heilen mit Lebensmitteln - das Kochbuch‘ (ZS Verlag), ‚ Das große Diabetes-Kochbuch‘ (GU), ‚Rezepte für Herz und Gefäße‘ (GU) und ‚Low Carb Seelenfutter‘ (GU). Sie findet: ‚Sich gesund zu schlemmen, macht viel mehr Spaß als Arztbesuche!‘