Renzo Bagnasco

La vera cuciniera genovese... oggi: Come riproporre oggi la gastronomia della tradizione: oltre 300 ricette testate, compresi alcuni piatti in uso nella comunità ebraica genovese, fra noi fin dal 507 d.C., Parte 3

Evoluzione della gastronomia dai Romani al Risorgimento

Proverbi marinari ed ex voto: Oltre 280 massime marinare di cui 145 liguri in dialetto e tradotte

Gargantua. Idee per cucinare