ART AND SCIENCE OF WINEMAKING
DAVID SANDUA
David Sandua · Озвучення за допомогою ШІ: Matt (від Google)
headphones
Аудіокнига
2 год 38 хв
Повна
family_home
Можна додати
info
text_to_speech
Озвучено за допомогою ШІ
reportGoogle не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.
Хочете отримати зразок на 15 хв? Слухайте будь-коли, навіть не в мережі.
Додати
Про цю аудіокнигу
"Art and Science of Winemaking" is an exciting, in-depth exploration of the world of winemaking, an art that combines sensory appreciation with scientific knowledge. The book traces the historical evolution of wine from its humble beginnings in ancient civilizations to sophisticated modern practices, highlighting the crucial role of fermentation and the impact of yeast in turning grape juice into wine. The book delves into how the science and art of tasting work together to evaluate and perfect wine, balancing elements such as acidity, sweetness, tannins, and alcohol. The texture and finish of the wine, which are essential to its quality and character, are also explored. This book is an invitation to appreciate winemaking as a harmonious blend of science and taste, offering a unique perspective on the complexity and beauty of this age-old process.
Про автора
David Sandua is a wine enthusiast with a background in enology, viticulture, and sommelier at the University of Barcelona. He devotes time to education and outreach. He teaches courses and workshops on wine tasting, and works to promote wine knowledge and appreciation among the general public. He is known for his accessible and friendly approach to wine education. His goal is to demystify the world of wine and make it accessible to everyone, regardless of their level of experience or prior knowledge. He is passionate about wine with a need to share his knowledge and love of wine.
Оцініть цю аудіокнигу
Повідомте нас про свої враження.
Інформація щодо прослуховування
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Придбані в Google Play книги можна читати за допомогою веб-переглядача вашого комп’ютера.
