A tavola con Ippocrate
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ÂĢFaâ che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo ciboÂģ. CosÃŦ Ippocrate, il padre della medicina, circa 2.500 anni fa, sintetizzava il suo pensiero sulla relazione tra ciÃ˛ che mangiamo e la nostra salute. Possiamo essere contenti controllando i nostri appetiti e sviluppando le nostri abitudini di vita positive. Sicuramente ci vorrà un poâ di tempo per corrompere la forza di volontà ad abbandonare una cattiva abitudine, ma ci vuole solo un poâ di volontà per cominciare una nuova abitudine. A tavola con Ippocrate sottolinea lâimportanza di basare la propria alimentazione soprattutto su cibi di origine vegetale, passando in rassegna oltre 140 ricette, correlate da curiosità su ciÃ˛ che mangiamo e approfondimenti sul mondo culinario.
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Omar Tomaino (Torino, 1986), studioso renitente e libero pensatore, naturalista ed amante degli animali. Appassionato di tutto ciÃ˛ che concerne la scienza e la cultura in genere, nonchÊ cacciatore zelante di Vera informazione. Si interessa di divulgazione scientifica, alimentazione, nutrizione e consumo etico, tutte tematiche affrontate sul suo blog www.castout9.com. Nel 2014 ha pubblicato il saggio Alternativa - Considerazioni su un mondo cieco.
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