Tanaman kelapa merupakan tanaman serbaguna yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Seluruh bagian dari tanaman kelapa dapat dimanfaatkan menjadi berbagai produk yang bermanfaat bagi manusia. Berbagai produk dapat dihasilkan dari tanaman kelapa baik dalam skala industri besar, menengah maupun kecil. Industri-industri tersebut di antaranya kopra, minyak kelapa, oleokimia, kelapa parut, gula kelapa, dan industri produk ikutan seperti bungkil, batok, sabut, dan nata de coco.