BIOREFINERY MIKROALGA: Dari Mikroalga menjadi Energi Material Komponen Aktif Pangan dan Pakan

· UGM PRESS
ای-کتاب
353
صفحه‌ها
رده‌بندی‌ها و مرورها به‌تأیید نمی‌رسند.  بیشتر بدانید

درباره این ای-کتاب

Mikroalga merupakan mikroorganisme fotosintetik berukuran 5-100 mikron. Sampai saat ini pemanfaatan tanaman mikro ini belum dilakukan secara maksimal. Padahal, tanaman yang dapat tumbuh di air laut maupun air tawar ini banyak sekali manfaatnya. Setidaknya, mikroalga mempunyai potensi sebagai bahan baku energi terbarukan. Dari mikroalga dapat dijadikan sebagai bahan baku untuk produksi biodiesel, bio-oil, bioetanol, biohidrogen, biogas dan biometana. Mikroalga mengandung serat selulosa yang sangat tinggi. Serat selulosa pada dinding sel mikroalga merupakan sumber utama berbagai biomaterial sepertI blochar, bloplastik, dan biokomposit. Di samping itu, karena kandungan nutrisi dan mineralnya mikroalga juga bisa dIjadIkan sebagal bahan baku biofertilizer yang dapat menIngkatkan kesuburan tanah. Serta, biostlmulan yang dapat mendorong peningkatan produktivitas tanaman melalui penyediaan nutrisl langsung bagi tanaman.

Mikroalga juga mengandung komponen aktif penunjang kesehatan tubuh seperti proteIn, vItamin, polisakarida, karotenoid, antloksidan alaml, dan long-chain polyunsaturated fatty acld (LC-PUFA). Melimpahnya kandungan nutrisi pada mikroalga menyebabkan mikroalga dapat dimanfaatkan secara massal di berbagai bidang industrl, mulai dari pangan, nutrasetikaI, farmasl, kosmetlk, hingga pakan hewan ternak. Mikroalga dapat dImanfaatkan secara langsung maupun diekstraksi untuk mendapatkan komponen-komponen berharga yang diinginkan. Salah satu jenis mikroalga yang sudah dikenal secara luas adalah Spirulina.


درباره نویسنده

Prof. Arief Budiman, D.Eng., seorang insinyur kimia lulusan UGM. Lahir di Pati (Jawa Tengah) 28 Juni 1960. Sejak lulus pendidikan S-1 di Jurusan Teknik Kimia FT UGM, mengabdi sebagai staf pengajar dan peneliti di almamaternya. Jenjang pendidikan S-2 diperoleh di sana. Memperoleh gelar doctor of engineering (D.Eng.) di bidang analisis energi dari Tokyo Institute of Technology, Jepang tahun 1997. Kedisiplinan dan etos kerja tinggi yang menjadi ciri khas masyarakat Jepang telah diterapkan sejak menjalani pendidikan doktoral di bawah bimbingan Prof. Masaru Ishida. Sepulang dari Tokyo, kembali mengabdi di almamaternya dan merintis sebuah research group yang diberi nama Process System Engineering Research Group (PSErg). Research group yang juga beranggotakan Prof. Dr. Rochmadi dan Dr. Sutijan ini pada awal berdirinya hanya melibatkan beberapa mahasiswa S-1, tetapi pada tahun 2014 tercatat ada 8 mahasiswa S-3, 6 mahasiswa S-2, dan 5 mahasiswa S-1. Bersama mahasiswa yang tergabung dalam PSErg, puluhan tulisannya telah diterbitkan dalam jurnal nasional dan internasional dan juga dipresentasikan dalam seminar nasional dan internasional. Topik-topik penelitian yang saat ini dalam proses pengembangan menuju tahap komersialisasi ialah teknologi biodiesel dengan reactive distillation, pengolahan limbah biomassa menjadi gasolin dan kerosin dengan integrated autothermal process, dan sintesis turunan terpentin untuk terapi kanker. Tercatat sudah sembilan kali menjadi peneliti tamu di Tokyo Institute of Technology, Jepang dan beberapa kali diundang sebagai pembicara kunci pada seminar nasional dan internasional. Hampir semua hibah yang ditawarkan oleh Dirjen Dikti maupun Kementerian Riset dan Teknologi sudah ia peroleh. Beberapa proyek kerja sama dengan industri juga pernah dijalankan. Beberapa penghargaan dari UGM telah diperoleh, seperti Penelitian Kolaborasi Terbaik (2009) dan Dosen Berprestasi Terbaik 1 (2011). 

رده‌بندی این کتاب الکترونیک

نظرات خود را به ما بگویید.

اطلاعات مطالعه

تلفن هوشمند و رایانه لوحی
برنامه «کتاب‌های Google Play» را برای Android و iPad/iPhone بارگیری کنید. به‌طور خودکار با حسابتان همگام‌سازی می‌شود و به شما امکان می‌دهد هر کجا که هستید به‌صورت آنلاین یا آفلاین بخوانید.
رایانه کیفی و رایانه
با استفاده از مرورگر وب رایانه‌تان می‌توانید به کتاب‌های صوتی خریداری‌شده در Google Play گوش دهید.
eReaderها و دستگاه‌های دیگر
برای خواندن در دستگاه‌های جوهر الکترونیکی مانند کتاب‌خوان‌های الکترونیکی Kobo، باید فایل مدنظرتان را بارگیری و به دستگاه منتقل کنید. برای انتقال فایل به کتاب‌خوان‌های الکترونیکی پشتیبانی‌شده، دستورالعمل‌های کامل مرکز راهنمایی را دنبال کنید.