BIOREFINERY MIKROALGA: Dari Mikroalga menjadi Energi Material Komponen Aktif Pangan dan Pakan
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
Mikroalga juga mengandung komponen aktif penunjang kesehatan tubuh seperti proteIn, vItamin, polisakarida, karotenoid, antloksidan alaml, dan long-chain polyunsaturated fatty acld (LC-PUFA). Melimpahnya kandungan nutrisi pada mikroalga menyebabkan mikroalga dapat dimanfaatkan secara massal di berbagai bidang industrl, mulai dari pangan, nutrasetikaI, farmasl, kosmetlk, hingga pakan hewan ternak. Mikroalga dapat dImanfaatkan secara langsung maupun diekstraksi untuk mendapatkan komponen-komponen berharga yang diinginkan. Salah satu jenis mikroalga yang sudah dikenal secara luas adalah Spirulina.
על המחבר
Prof. Arief Budiman, D.Eng., seorang insinyur kimia lulusan UGM. Lahir di Pati (Jawa Tengah) 28 Juni 1960. Sejak lulus pendidikan S-1 di Jurusan Teknik Kimia FT UGM, mengabdi sebagai staf pengajar dan peneliti di almamaternya. Jenjang pendidikan S-2 diperoleh di sana. Memperoleh gelar doctor of engineering (D.Eng.) di bidang analisis energi dari Tokyo Institute of Technology, Jepang tahun 1997. Kedisiplinan dan etos kerja tinggi yang menjadi ciri khas masyarakat Jepang telah diterapkan sejak menjalani pendidikan doktoral di bawah bimbingan Prof. Masaru Ishida. Sepulang dari Tokyo, kembali mengabdi di almamaternya dan merintis sebuah research group yang diberi nama Process System Engineering Research Group (PSErg). Research group yang juga beranggotakan Prof. Dr. Rochmadi dan Dr. Sutijan ini pada awal berdirinya hanya melibatkan beberapa mahasiswa S-1, tetapi pada tahun 2014 tercatat ada 8 mahasiswa S-3, 6 mahasiswa S-2, dan 5 mahasiswa S-1. Bersama mahasiswa yang tergabung dalam PSErg, puluhan tulisannya telah diterbitkan dalam jurnal nasional dan internasional dan juga dipresentasikan dalam seminar nasional dan internasional. Topik-topik penelitian yang saat ini dalam proses pengembangan menuju tahap komersialisasi ialah teknologi biodiesel dengan reactive distillation, pengolahan limbah biomassa menjadi gasolin dan kerosin dengan integrated autothermal process, dan sintesis turunan terpentin untuk terapi kanker. Tercatat sudah sembilan kali menjadi peneliti tamu di Tokyo Institute of Technology, Jepang dan beberapa kali diundang sebagai pembicara kunci pada seminar nasional dan internasional. Hampir semua hibah yang ditawarkan oleh Dirjen Dikti maupun Kementerian Riset dan Teknologi sudah ia peroleh. Beberapa proyek kerja sama dengan industri juga pernah dijalankan. Beberapa penghargaan dari UGM telah diperoleh, seperti Penelitian Kolaborasi Terbaik (2009) dan Dosen Berprestasi Terbaik 1 (2011).
