BIOREFINERY MIKROALGA: Dari Mikroalga menjadi Energi Material Komponen Aktif Pangan dan Pakan

· UGM PRESS
E-knjiga
353
str.
Ocjene i recenzije nisu potvrđene  Saznajte više

O ovoj e-knjizi

Mikroalga merupakan mikroorganisme fotosintetik berukuran 5-100 mikron. Sampai saat ini pemanfaatan tanaman mikro ini belum dilakukan secara maksimal. Padahal, tanaman yang dapat tumbuh di air laut maupun air tawar ini banyak sekali manfaatnya. Setidaknya, mikroalga mempunyai potensi sebagai bahan baku energi terbarukan. Dari mikroalga dapat dijadikan sebagai bahan baku untuk produksi biodiesel, bio-oil, bioetanol, biohidrogen, biogas dan biometana. Mikroalga mengandung serat selulosa yang sangat tinggi. Serat selulosa pada dinding sel mikroalga merupakan sumber utama berbagai biomaterial sepertI blochar, bloplastik, dan biokomposit. Di samping itu, karena kandungan nutrisi dan mineralnya mikroalga juga bisa dIjadIkan sebagal bahan baku biofertilizer yang dapat menIngkatkan kesuburan tanah. Serta, biostlmulan yang dapat mendorong peningkatan produktivitas tanaman melalui penyediaan nutrisl langsung bagi tanaman.

Mikroalga juga mengandung komponen aktif penunjang kesehatan tubuh seperti proteIn, vItamin, polisakarida, karotenoid, antloksidan alaml, dan long-chain polyunsaturated fatty acld (LC-PUFA). Melimpahnya kandungan nutrisi pada mikroalga menyebabkan mikroalga dapat dimanfaatkan secara massal di berbagai bidang industrl, mulai dari pangan, nutrasetikaI, farmasl, kosmetlk, hingga pakan hewan ternak. Mikroalga dapat dImanfaatkan secara langsung maupun diekstraksi untuk mendapatkan komponen-komponen berharga yang diinginkan. Salah satu jenis mikroalga yang sudah dikenal secara luas adalah Spirulina.


O autoru

Prof. Arief Budiman, D.Eng., seorang insinyur kimia lulusan UGM. Lahir di Pati (Jawa Tengah) 28 Juni 1960. Sejak lulus pendidikan S-1 di Jurusan Teknik Kimia FT UGM, mengabdi sebagai staf pengajar dan peneliti di almamaternya. Jenjang pendidikan S-2 diperoleh di sana. Memperoleh gelar doctor of engineering (D.Eng.) di bidang analisis energi dari Tokyo Institute of Technology, Jepang tahun 1997. Kedisiplinan dan etos kerja tinggi yang menjadi ciri khas masyarakat Jepang telah diterapkan sejak menjalani pendidikan doktoral di bawah bimbingan Prof. Masaru Ishida. Sepulang dari Tokyo, kembali mengabdi di almamaternya dan merintis sebuah research group yang diberi nama Process System Engineering Research Group (PSErg). Research group yang juga beranggotakan Prof. Dr. Rochmadi dan Dr. Sutijan ini pada awal berdirinya hanya melibatkan beberapa mahasiswa S-1, tetapi pada tahun 2014 tercatat ada 8 mahasiswa S-3, 6 mahasiswa S-2, dan 5 mahasiswa S-1. Bersama mahasiswa yang tergabung dalam PSErg, puluhan tulisannya telah diterbitkan dalam jurnal nasional dan internasional dan juga dipresentasikan dalam seminar nasional dan internasional. Topik-topik penelitian yang saat ini dalam proses pengembangan menuju tahap komersialisasi ialah teknologi biodiesel dengan reactive distillation, pengolahan limbah biomassa menjadi gasolin dan kerosin dengan integrated autothermal process, dan sintesis turunan terpentin untuk terapi kanker. Tercatat sudah sembilan kali menjadi peneliti tamu di Tokyo Institute of Technology, Jepang dan beberapa kali diundang sebagai pembicara kunci pada seminar nasional dan internasional. Hampir semua hibah yang ditawarkan oleh Dirjen Dikti maupun Kementerian Riset dan Teknologi sudah ia peroleh. Beberapa proyek kerja sama dengan industri juga pernah dijalankan. Beberapa penghargaan dari UGM telah diperoleh, seperti Penelitian Kolaborasi Terbaik (2009) dan Dosen Berprestasi Terbaik 1 (2011). 

Ocijenite ovu e-knjigu

Recite nam što mislite.

Informacije o čitanju

Pametni telefoni i tableti
Instalirajte aplikaciju Google Play knjige za Android i iPad/iPhone. Automatski se sinkronizira s vašim računom i omogućuje vam da čitate online ili offline gdje god bili.
Prijenosna i stolna računala
Audioknjige kupljene na Google Playu možete slušati pomoću web-preglednika na računalu.
Elektronički čitači i ostali uređaji
Za čitanje na uređajima s elektroničkom tintom, kao što su Kobo e-čitači, trebate preuzeti datoteku i prenijeti je na svoj uređaj. Slijedite detaljne upute u centru za pomoć za prijenos datoteka na podržane e-čitače.