Bimbingan Teknis Buka Usaha Siomay
Wulan Ayodya
mars 2021 · Elex Media Komputindo
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Siomay dan batagor adalah makanan yang banyak diminati di Indonesia. Produk siomay dan batagor selain bisa dijumpai di rumahan dan cafe, juga banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan kedai sederhana. Tak hanya itu, siomay dan batagor sering juga dijual secara berkeliling di perumahan dengan gerobak, sepeda atau motor dan belakangan ini siomay yang dibekukan juga laris manis dijual lewat media online. Buku ini membahas bagaimana teknis membuka usaha siomay dan batagor dalam skala kecil.
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