Hidangan Ketupat Nusantara Yang Paling Laku Dijual
Dapur Aliza
May 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 reviewreport
Ebook
56
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Ketupat adalah salah satu cara penyajian lain dari nasi. Bentuknya khas dengan selongsong dari janur atau daun kelapa muda. Cara pengolahannya yang cukup lama menjadikan ketupat mampu bertahan 2--3 hari. Ketupat juga cukup populer di tanah air hingga hampir setiap daerah memiliki hidangan khas menggunakan ketupat. Masakan yang disajikan dengan ketupat memang memiliki sensasi tersendiri, menggoda untuk dicicipi. Buku ini memuat 25 resep hidangan populer daerah yang disajikan dengan ketupat, seperti ketupat sayur padang, ketupat betawi, tahu gunting, tahu guling, ketupat doclang bogor, ketupat laksa cibinong, dan sebagainya, dengan proses pengolahan yang sangat mudah diikuti. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan sejumlah tips praktis agar hidangan yang disajikan lezat serta menarik, mengundang orang untuk menyantapnya. Hidangan yang disajikan dengan ketupat memang selalu menggoda untuk dicicipi. Sensasi yang diciptakan berbeda dengan ketika kita menikmati hidangan yang disajikan dengan nasi. Ada beberapa resep yang dapat Anda coba. Langkah-langkahnya cukup sederhana dengan tambahan beberapa tips cara pengolahan dan penyajiannya. Resep-resep yang tersedia juga dapat memberikan inspirasi untuk membuka usaha di bidang kuliner. Buku ini layak untuk Anda miliki. Semoga dapat memberikan banyak manfaat."
Ratings and reviews
5.0
1 review
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
