Dapur Masakan Vietnam
Dapur Kirana
jul. 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 mnenjereport
E-knjiga
64
Strani
reportOcene in mnenja niso preverjeni. Več o tem
O tej e-knjigi
"Bagi Anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Mi kuah yang dihidangkan dalam keadaan panas, rasanya sangat lezat dan benar-benar bercita-rasa Vietnam. Cita rasa yang unik dari daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai rawit segar benar-benar membuat Anda ketagihan. Irisan daging sapi yang diiris tipis merupakan sumber protein yang rasanya sangat gurih dan lezat tiada tara. Sebetulnya banyak sekali jenis hidangan Vietnam, tapi dalam buku ini hanya tercantum beberapa saja, antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun, ada Bihun Kuah Ayam (Pho Ga), Bihun Kuah Daging Sapi (Beef Pho) atau Bihun Kuah Daging & Sayuran (Me Xao), yang dilengkapi wortel, brokoli, kapri, dan jamur. Aneka hidangan mi: Mi Kuah Bola-Bola Daging yang segar karena dicampur dengaan potongan nanas, atau Mi Telur Kuah dengan Bebek Panggang (Mi Vit Tim) dapat menjadi pilihan. Seperti makanan Asia lainnya, ada juga hidangan nasi, seperti Nasi Bungkus Daun Teratai (Com Hoang Bao), Nasi Goreng Udang ala Vietnam (Com Huong Giang) atau Nasi Kuning Pedas Daun Ketumbar. Sedangkan makanan kecil yang paling menarik adalah Lumpia Sayuran ala Vietnam (Bi Cuon Chay Viet Nam). Kulit lumpia tembus pandang digunakan untuk membungkus bahan-bahannya, termasuk sayuran segar seperti daun selada, daun ketumbar, dan daun mint, hingga tampak dari luar. Semua jenis masakan Vietnam ini dapat Anda wujudkan dan disajikan di meja makan, untuk keluarga tercinta."
Ocene in mnenja
5,0
1 mnenje
Ocenite to e-knjigo
Povejte nam svoje mnenje.
Informacije o branju
Pametni telefoni in tablični računalniki
Namestite aplikacijo Knjige Google Play za Android in iPad/iPhone. Samodejno se sinhronizira z računom in kjer koli omogoča branje s povezavo ali brez nje.
Prenosni in namizni računalniki
Poslušate lahko zvočne knjige, ki ste jih kupili v Googlu Play v brskalniku računalnika.
Bralniki e-knjig in druge naprave
Če želite brati v napravah, ki imajo zaslone z e-črnilom, kot so e-bralniki Kobo, morate prenesti datoteko in jo kopirati v napravo. Podrobna navodila za prenos datotek v podprte bralnike e-knjig najdete v centru za pomoč.
