Dapur Naga di Indonesia
Suryatini N. Ganie
août 2008 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 avisreport
Ebook
200
Pages
reportLes notes et les avis ne sont pas vérifiés En savoir plus
À propos de cet ebook
Dapur Naga di Indonesia merupakan hasil kolaborasi antara Myra Sidharta, seorang psikolog dan kolumnis yang mendalami literatur Tionghoa-Melayu, dan Suryatini N. Ganie, seorang ahli gastronomi. Buku ini memuat banyak fakta tentang berbagai warisan kuliner
Tionghoa di Indonesia.
Buku ini berisi resep-resep terbaik dari dapur Indonesia-Tionghoa yang sudah puluhan tahun menjadi andalan di dapur rumah tangga serta restoran terkenal, lengkap dengan sejarah kuliner Tionghoa di Indonesia serta keterangan menarik mengenai berbagai resep tersebut serta bahan yang digunakan. Buku ini akan memberi Anda wawasan tentang bagaimana masakan Tionghoa yang diolah dengan ketepatan serta ketelitian tinggi akhirnya menjadi salah satu masakan paling unggul di dunia. Sungguh sebuah buku
yang wajib para pencinta dan pemerhati kuliner miliki.
Tionghoa di Indonesia.
Buku ini berisi resep-resep terbaik dari dapur Indonesia-Tionghoa yang sudah puluhan tahun menjadi andalan di dapur rumah tangga serta restoran terkenal, lengkap dengan sejarah kuliner Tionghoa di Indonesia serta keterangan menarik mengenai berbagai resep tersebut serta bahan yang digunakan. Buku ini akan memberi Anda wawasan tentang bagaimana masakan Tionghoa yang diolah dengan ketepatan serta ketelitian tinggi akhirnya menjadi salah satu masakan paling unggul di dunia. Sungguh sebuah buku
yang wajib para pencinta dan pemerhati kuliner miliki.
Notes et avis
5,0
1 avis
Attribuez une note à ce ebook
Faites-nous part de votre avis.
Informations sur la lecture
Téléphones intelligents et tablettes
Installez l'appli Google Play Livres pour Android et iPad ou iPhone. Elle se synchronise automatiquement avec votre compte et vous permet de lire des livres en ligne ou hors connexion, où que vous soyez.
Ordinateurs portables et de bureau
Vous pouvez écouter les livres audio achetés sur Google Play en utilisant le navigateur Web de votre ordinateur.
Liseuses et autres appareils
Pour pouvoir lire des ouvrages sur des appareils utilisant la technologie e-Ink, comme les liseuses électroniques Kobo, vous devez télécharger un fichier et le transférer sur l'appareil en question. Suivez les instructions détaillées du centre d'aide pour transférer les fichiers sur les liseuses électroniques compatibles.
