Pangan Lokal Kaya Protein: Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap

Di Ajeng Istichomah, lahir di Pati, 30 April 2001. Ia tinggal di Desa Mintomulyo RT 04/RW 02, Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati. Ia memiliki hobi menulis. Ia memiliki motto hidup yaitu belajarlah dari kegagalan merupakan hal yang bijak. Penulis pada tahun 2005/2006- 2006/2007 menempuh pendidikan jenjang TK yang bernama TK Manunggal Abadi. Tahun 2007/2008-2012/2013 menempuh pendidikan jenjang SD yang bernama SD N Mintomulyo. Tahun 2013/2014-2015/2016 menempuh pendidikan jenjang SMP yang bernama SMP N 4 Juwana. Tahun 2016/2017-2018/2019 menempuh pendidikan jenjang SMA yang bernama SMAN 1 Batangan dengan jurusan MIPA. Tahun 2019-sekarang sedang kuliah di Universitas Tidar Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan dengan Program Studi S1 Pendidikan IPA. Ia memiliki cita-cita ingin menjadi Direktur Utama Perusahaan. Penulis juga aktif di dunia organisasi. Pengalaman organisasi pada tahun 2019 sebagai Anggota UKM UBC Radio di Universitas Tidar. Tahun 2020 sebagai Sekretaris 2 Himpunan Mahasiswa Pendidikan IPA Universitas Tidar. Tahun 2021 sebagai Sekretaris 1 Himpunan Mahasiswa Pendidikan IPA Universitas Tidar.

Ilham Nanda Wiguna, atau dalam kesehariannya biasa dipanggil Ilham oleh teman-teman sebayanya maupun di lingkungan sekolah dan di masyarakat. Lahir di Kota Pati yang terkenal dengan slogan Bumi Mina Tani, pada tanggal 18 April 2001 dari pasangan Suwondo dan Anik Sukristiyani, ia merupakan anak pertama dari tiga bersaudara. Ia pernah mengenyam pendidikan di SD Krandan, setelah lulus kemudian melanjutkan pendidikan ke jenjang sekolah menengah pertama yaitu di SMP Negeri 1 Tayu dan selanjutnya melanjutkan ke Sekolah Lanjutan Tingkat Atas di SMA Negeri 1 Tayu dengan mengambil jurusan Ilmu Pengetahuan Alam (IPA). Setelah menyelesaikan pendidikannya di SMA, kemudiaan ia melanjutkan pendidikan ke Perguruan Tinggi Negeri yang berada di Provinsi Jawa Tengah yaitu di kota yang biasa disebut dengan Kota Sejuta Bunga atau Kota Magelang di kampus tercinta Universitas Tidar pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) mengambil program studi yaitu Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam. Dengan motto tenang, fokus, kuasai. Mempunyai hobi olahraga antara lain lari, tenis meja, renang, bulu tangkis, bola voli, serta berkesenian seperti alat musik gamelan, gitar, pianika, dan lain lain.

Dewi Himatul Munif, seorang mahasiswa dari Prodi Pendidikan IPA, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP), Universitas Tidar. Penulis lahir di Magelang pada tanggal 30 Januari 2001. Ia tinggal di Dusun Kalongan RT 03/RW 02, Desa Sawangargo, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang. Ia memiliki motto hidup yaitu hidup terus berjalan, bangkitlah lebih banyak dari kegagalan mu. Penulis sebelumnya telah menempuh pendidikan dasar di SD Negeri Sawangargo dan lulus pada tahun 2013, pendidikan menengah pertama di SMP Negeri 1 Salaman dan lulus pada tahun 2016, serta pendidikan menengah atas di SMA Negeri 1 Salaman dan lulus pada tahun 2019. Penulis pernah berhasil lolos dalam program Pekan Kreatifitas Mahasiswa (PKM) tingkat fakultas dengan judul “ABON LIMA PERI (Abon Ikan Beong Asli Magelang Pedas Gurih): Inovasi Olahan Ikan Kekinian”. Penulis sejak SMP telah aktif mengikuti organisasi, mulai dari pengurus OSIS, pengurus inti Dewan Ambalan (DA) Pramuka SMA, dan organisasi kerohanian islam (ROHIS). Dalam keorganisasian kampus, penulis aktif sebagai staff departemen Annisa UKAI Arribath. Selain itu, penulis juga aktif dalam berbagai organisasi ekstra kampus. Ini merupakan tulisan ia yang pertama kali dipublikasikan. Besar harapannya untuk penulis bisa terus mengembangkan tulisannya dan dapat menerbitkan berbagai macam buku lagi ke depannya.

Utfah Tuttazkiyah, sering disapa Utfah atau Ute. Dia merupakan kelahiran 03 Desember 2001 tepatnya di atas tanah ngapak Kecamatan Songgom, Kabupaten Brebes, Provinsi Jawa Tengah. Dia adalah anak pertama dari dua bersaudara. Sekarang dia sedang menyandang status mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan IPA, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tidar. Aktif dalam kepengurusan organisasi internal serta eksternal di kampus. Hobi membaca yang ia tekuni membuatnya terjun ke dunia kepenulisan. Saat ini ada beberapa karyanya yang dapat dibaca, yaitu buku Antologi Puisi Basarudita dengan Penerbit Kalana dan sebagai pemakalah dalam kegiatan Pertemuan Ilmiah Mahasiswa Fisika Indonesia (PRESISI 2021) dengan tema "Implementasi Ilmu Fisika Menuju Indonesia yang Mendunia di Era Revolusi Industri 5.0" yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Fisika FMIPA Unhas. Siapa saja dapat menyapa dirinya melalui media sosial di bawah.

Sania Hanisza Vita Sejati, lahir di Cilacap pada tanggal 17 Juni 2001 dan merupakan anak pertama dari dua bersaudara. Biasa dipanggil Sania di lingkungan sekolah/kampus, dan dipanggil Nisa di lingkungan keluarga. Ia merupakan mahasiswa dari Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan menempuh program studi Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam di Universitas Tidar Magelang. Selain menjadi mahasiswa dia juga mempunyai bisnis kecil-kecilan atau small business. Di bisnisnya itu ia menjual berbagai macam model kerudung, serta menjual makanan seperti risol, roti pisang, dan yang lainnya. Ia telah menempuh pendidikan formal yaitu di TK Barunawati Cilacap, SD Negeri Tambakreja 06 Cilacap, SMP Negeri 1 Cilacap, dan SMA Negeri 3 Cilacap. Saat di SD ia mengikuti berbagai macam lomba seperti lompa PBB, lomba Pramuka. Saat di SMP ia aktif dalam organisasi PMR SMP Negeri 1 Cilacap, dan mengikuti ekstrakulikuler Pasukan Baris-Berbaris atau PBB. Saat di SMA ia aktif di organisasi PMR Wira SMA Negeri 3 Cilacap. Dan pada saat ini sebagai mahasiswa ia aktif dalam keorganisasian seperti menjadi bendahara organisasi mahasiswa daerah Cilacap, menjadi anggota aktif UKM KOPMA Universitas Tidar, dan menjadi anggota aktif UKM PELITA Universitas Tidar. Ini merupakan tulisan ia yang pertama kali dipublikasikan. Semoga semakin banyak karya yang ia tulis sehingga ilmu yang disampaikan di tulisan dapat tersampaikan kepada pembaca.

Rayhan Mahmud, lahir di Kebumen pada tanggal 23 November 2000 merupakan anak ke tiga dari pasangan Alm. Bapak Mahmudi dan Ibu Yuyu Heiriah. Rayhan memulai jenjang pendidikanya pada tahun 2006 di sekolah Taman Kanak-kanak Pertiwi, selanjutnya pada tahun 2007 sampai 2013 pendidikan SDN 1 Bocor, SMP Negeri 1 Buluspesantren dan melanjutkan ke SMA Negeri 1 Buluspesantren jurusan IPA. Saat pendidikan SD Rayhan aktif dalam kegiatan lomba pramuka dan lomba tari tradisioanal. Memasuki jenjang SMP Rayhan mulai mencoba kegiatan berorganisasi dan bergabung sebagai pengurus PMR sekolah. Pada masa SMA Rayhan aktif dalam kepengurusan organisasi OSIS selama dua periode. Sekarang melanjutkan tingkat pendidikan kejenjang lebih tinggi yaitu di Universitas Tidar dengan jurusan Pendidikan IPA. Pada saat ini Rayhan berfokus pada pendidikanya dan menjalani keseharian sebagai mahasiswa aktif Universitas Tidar dan mengikuti beberapa program luar kampus seperti Kampus Mengajar.

Almah Yuliana, atau biasa dipanggil Almah lahir di Cilacap pada tanggal 27 Juli 1999. Saya tinggal di Desa Doplang, Adipala, Cilacap bersama kedua orangtuanya. Sebelum terjun menjadi bagian keluarga mahasiswa Universitas Tidar, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan prodi Pendidikan IPA saya telah menamatkan pendidikan di SD Negeri 1 Doplang pada tahun 2012, di SMP Negeri 2 Kroya pada tahun 2015, dan di SMA Negeri 1 Kroya tahun 2018. Saya saat ini sedang belajar di Universitas Tidar Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan prodi Pendidikan IPA sudah menganjak di semester lima. Saya mengikuti ekstrakulikuler badminton di kampus, badminton merupakan hobi saya. Saya selain hobi badminton, saya juga baru-baru ini mulai hobi membaca. Membaca menurut saya menyenangkan untuk mengisi waktu luang di masa pandemi seperti sekarang. Terakhir bersama timnya, berhasil lolos program proposal mahasiswa wirausaha di tingkat fakultas. Motto hidup “Do the best and pray. God will take care of the rest”.

Nisaun Nuraini. Penulis lahir di Kota Rembang pada tanggal 09 November 2000, anak kedua dari dua bersaudara. Kediaman penulis berada di Desa Plawangan RT 03 RW 01, Kecamatan Kragan, Kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Pendidikan dasar ditempuh di SDN 1 Plawangan selama enam tahun dan lulus pada tahun 2013. Pendidikan menengah pertama ditempuh di SMP N 1 Kragan selama tiga tahun dan lulus pada tahun 2016. Untuk sekolah menengah atas ditempuh di SMA N 1 Kragan dan lulus pada tahun 2019. Penulis sekarang berstatus sebagai mahasiswa di Universitas Tidar dengan program studi S1 Pendidikan IPA. Penulis memiliki cita-cita mengabdi sebagai guru di desa pedalaman yang berada di luar Jawa. 

Website: pustakarumahc1nta.org;

Instagram: @pustakarumahc1nta