Diagnosis Gizi: Edisi Revisi

Name: Diagnosis Gizi: Edisi Revisi
Rating: 5 (4 reviews)

Dian Handayani · Inggita Kusumastuty

2022年12月 · Universitas Brawijaya Press

5.0

4条评价

电子书

498

页

评分和评价未经验证了解详情

关于此电子书

Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan buku yang berjudul “Diagnosis Gizi”. Ketertarikan penulis pada topik ini didasari oleh pentingnya melaksanakan Proses Asuhan Gizi Terstandar atau Nutritional Care Process (NCP) yang terdiri dari tahapan asesmen, diagnosis gizi, intervensi gizi, dan monitoring evaluasi. Buku ini memfokuskan bahasan terkait tata cara menegakkan diagnosis gizi yang merupakan hal penting sebagai landasan ilmiah untuk menerapkan intervensi gizi secara benar, tepat, dan aman bagi klien/pasien. Penegakan diagnosis gizi akan membuat nutrisionis/dietisien bertanggung jawab sepenuhnya terhadap intervensi terkait gizi yang dilakukan. Ucapan terima kasih penulis sampaikan ke jajaran pimpinan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Brawijaya (FIKES), ketua DPP PERSAGI, ketua DPP ASDI dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah mendukung kelancaran proses penulisan buku ini. Buku ini merupakan edisi revisi dari edisi pertama yang telah sukses menjadi buku referensi dan sampai dengan bulan Juli 2022 telah terjual sebanyak 1112 eksemplar. Perkembangan diagnosis gizi sesuai dengan rujukan asli membuat penulis memandang perlu melakukan beberapa poin revisi untuk memberikan update terkini bagi pembaca. Penulis menyadari bahwa penulisan buku ini jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis membuka diri untuk menerima kritik dan saran yang bersifat membangun. Semoga buku ini bisa bermanfaat bagi semua.

评分和评价

5.0

4条评价

作者简介

Prof. Dian Handayani, S.KM, M.Kes, PhD. lahir di kota Malang (Jawa Timur) pada tanggal 2 April 1974. Menyelesaikan pendidikan Gizi di Politeknik Kesehatan Jurusan Gizi Malang (1995), S1 Gizi di Fakultas Kesehatan Masyarakat – Universitas Indonesia (1998), S2 Ilmu Biomedik di Program S2 Ilmu Biomedik Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya (2002) dan Program Doctoral di University of Wollongong – NSW – Australia (2013) dengan riset terkait manajemen diet melalui pangan fungsional untuk obesitas. Saat ini bekerja sebagai staf pengajar di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya mulai tahun 1998 – 2021 yang kemudian berubah menjadi Departemen Gizi di bawah Fakultas Ilmu Kesehatan. Salah satu mata kuliah yang diajarkan adalah Diagnosis Gizi. Mengembangkan konsep diagnosis gizi sejak tahun 1998 melalui perkuliahan dan proses pembimbingan kegiatan praktik kerja lapangan bersama mahasiswa gizi di rumah sakit jejaring. Menjabat sebagai Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan yang pertama sejak tahun 2022. Aktif sebagai pengurus organisasi profesi gizi PERSAGI (Persatuan Ahli Gizi Indonesia) DPC Malang, Kolegium Ilmu Gizi Indonesia (KIGI) dan AIPGI (Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia).

Inggita Kusumastuty, S.Gz, M.Biomed. lahir di kota Malang (Jawa Timur) pada tanggal 2 April 1982. Ia telah menyelesaikan pendidikan di Politeknik Kesehatan Jurusan Gizi Malang (2003), S1 Gizi di Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Jurusan Gizi (2005) dan S2 Ilmu Biomedik di Program S2 Ilmu Biomedik Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Saat ini Ia merupakan staf pengajar Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya mulai tahun 2006 – 2021 yang kemudian berubah menjadi Departemen Gizi di bawah Fakultas Ilmu Kesehatan. Salah satunya mengajar pada mata kuliah Diagnosis Gizi. Menjabat sebagai Wakil Dekan bidang kemahasiswaan, alumni dan kewirausahaan Fakultas Ilmu Kesehatan yang pertama sejak tahun 2022 dan aktif sebagai pengurus organisasi profesi gizi PERSAGI (Persatuan Ahli Gizi Indonesia) DPC Malang.