Penelusuran sumber ilmiah menunjukkan bahwa sulit makan pada anak disebabkan oleh tiga faktor, yaitu masalah atau kelainan struktur tubuh yang menyebabkan anak mengalami kesulitan mengelola makanannya, masalah perkembangan saraf, dan masalah atau gangguan perilaku makan. Dokter akan melakukan investigasi ketiga hal tersebut berdasarkan keluhan lain dan hasil pemeriksaan fisis serta penunjang yang sesuai. Sebagian besar keluhan sulit makan pada anak disebabkan oleh gangguan perilaku makan.
Salah satu tipe yang sering dijumpai ialah infantile anorexia. Ibu selalu menceritakan kepada dokternya bahwa anak sama sekali tidak kelihatan lapar, apalagi minta makan kepada ibu. Anak terlihat aktif, tetapi karena makan hanya sedikit, ia terlihat mungil. Ibu atau pengasuh memberi makan anak dengan cara sambil bermain atau menonton televisi, yang hasilnya justru semakin menambah masalah pada anak.
Buku ini mencoba menjelaskan secara sistematis, mulai dari contoh di ruang praktik dokter, proses makan anak mulai dari masa sebelum lahir, berbagai penyebab anak sulit makan, dan cara pendekatan praktis untuk mengatasi sulit makan. Penulis menggunakan bahasa medis yang mudah dipahami, sehingga buku ini diharapkan bermanfaat untuk tenaga kesehatan sekaligus masyarakat awam.
[UGM Press, UGM, Gadjah Mada University Press]
dr. Endy P. Prawirohartono dilahirkan di Magetan, Jawa Timur, pada 12 Agustus 1953. Setelah menamatkan pendidikannya di SDN Kauman Magetan, ia melanjutkan sekolahnya ke SMP negeri di kota yang sama. Setelah lulus, ia melanjutkan sekolahnya di SMA negeri 3 Yogyakarta. Pada 1972 ia diterima di Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada, dan lulus sebagai dokter pada Januari 1979. Setelah lulus sebagai dokter, ia mengabdikan diri menjadi dokter Inpres pertama di Puskesmas Bakongan, Kabupaten Aceh Selatan, selama sepuluh bulan, kemudian pindah ke Puskesmas Tanah Luas, Kabupaten Aceh Utara, sampai pertengahan 1983. Sejak saat itu, ia mengikuti pendidikan spesialis anak di Fakultas Pascasarjana, Universitas Gadjah Mada, sampai dengan 1987. Setelah lulus sebagai dokter spesialis anak, ia menjadi staf di Bagian (sekarang Departemen) Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran, Universitas Gadjah Mada di Subbagian (sekarang Divisi) Nutrisi dan Penyakit Metabolik sampai saat ini. Pada 2000, ia menyelesaikan pendidikan masternya (M.P.H.) di Umeå University, Swedia, dan meneruskan program doktoralnya di universitas yang sama dan memperoleh Licentiate of Medicine pada 2012. Pada 2002, ia menjadi Spesialis Anak Konsultan di bidang Nutrisi dan Penyakit Metabolik Anak dari Kolegium Ilmu Kesehatan Anak Ikatan Dokter Anak Indonesia. Jabatan yang pernah dipercayakan kepadanya ialah Sekretaris Bagian Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada, Kepala Rawat Jalan Anak Kepala Instalasi Gizi RSUP Dr. Sardjito, dan Ketua Program Studi Pendidikan Spesialis Anak Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada. Di bidang profesi pernah menjadi Wakil dan kemudian Ketua Ikatan Dokter Anak Indonesia Cabang Daerah Istimewa Yogyakarta. Saat ini masih bertugas menjadi Kepala Divisi Nutrisi dan
137Anakku Sulit Makan
Penyakit Metabolik, Departemen Ilmu Kesehatan Anak, koordinator tahap master Institusi Pendidikan Dokter Spesialis Anak, anggota Senat Akademik, anggota Komisi Etik Penelitian dan Kesehatan, anggota Tim Koordinasi Program Pendidikan Dokter Spesialis, di Fakultas Kedokteran, Universitas Gadjah Mada/RSUP Dr. Sardjito. Selain di bidang pendidikan, ia juga aktif sebagai editor majalah ilmiah Paediatrica Indonesiana dan Jurnal Gizi Klinik Indonesia (Indonesian Journal of Clinical Nutrition). dr. Endy P. Prawirohartono sudah berkeluarga dengan empat orang anak. Ia mempunyai minat dan hobi menulis dan melukis, dan tentunya menjadi pengabdi kesehatan anak.