HANJELI ; Teknologi Budidaya dan Pascapanen Menunjang Diversifikasi Pangan
Suarni · Muhammad Aqil · Nining Nurini Andayani · Suwardi · Roy Efendi
Nov. 2023 · Nas Media Pustaka
E-Book
94
Seiten
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Über dieses E-Book
Ketahanan pangan memainkan peran penting dalam pemenuhan kebutuhan dasar masyarakat, mendukung pertumbuhan ekonomi, dan menciptakan stabilitas sosial. Oleh karena itu, menjaga ketahanan pangan dalam negeri tidak hanya sebatas pada pencegahan kelaparan semata, tetapi juga tentang menciptakan pondasi yang kuat untuk perkembangan yang berkelanjutan dan kesejahteraan masyarakat. Posisi Indonesia dalam Indeks Ketahanan Pangan Global 2022 (Global Food Security Index 2020) berada pada posisi ranking 63 dari 113 negara yang di survey dengan nilai 60,2. Namun demikian nilai indeks ketahanan pangan Indonesia masih dibawah rata rata global yaitu 62,2 serta rata rata Asia yang nilainya mencapai 63,4. Negara tetangga yaitu Singapura, Malaysia serta Thailand berada di posisi yang lebih aman ketahanan pangannya. Hal ini mengindikasikan masih perlunya upaya keras dan serius untuk mencapai ketahanan pangan yang optimal (Hadyan 2021).
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