Handbook of Nanoencapsulation: Preparation, Characterization, Delivery, and Safety of Nutraceutical Nanocomposites
Jasmeet Kour · Raees Ul Haq · Sajad Ahmad Wani · Bhaskar Jyoti
pri 2023 · CRC Press
Libër elektronik
338
Faqe
family_home
I përshtatshëm
info
reportVlerësimet dhe komentet nuk janë të verifikuara Mëso më shumë
Rreth këtij libri elektronik
Nutraceutical encapsulation envelopes protection of products from oxidative damage, controlled delivery of nanoencapsulated nutraceuticals and improved nutraceutical bioavailability as well as biological action. It is a promising technique to ensure the stabilization of such labile compounds and to protect the core ingredients from premature reactions and interactions In a comprehensive manner, the Handbook of Nanoencapsulation: Preparation, Characterization, Delivery and Safety of Nutraceutical Nanocomposites presents various nanosystems/nanocarriers, physical and chemical techniques used in encapsulation of various nutraceuticals, and the targeted delivery of various significant nutraceuticals.
This book bridges the gap between academia and research as it encompasses the ubiquitous applications of nanoencapsulation technique used on significant nutraceuticals derived from plants, animals as well as microalgae.
Key Features:
- Provides a quick and easy access to major plant, animal and microalgae derived nutraceutical ingredients
- Discusses nanoencapsulation techniques for protection and targeted release of various food bioactive ingredients
- Covers safety, bioaccessibility and multiple applications of nanoencapsulated nutraceuticals in the food industry
Unveiling pivotal aspects of nanoencapsulation of significant nutraceuticals, this book is a valuable resource for researchers, food toxicologists, food scientists, nutritionists, and scientists in medicinal research.
Vlerëso këtë libër elektronik
Na trego se çfarë mendon.
Informacione për leximin
Telefona inteligjentë dhe tabletë
Instalo aplikacionin "Librat e Google Play" për Android dhe iPad/iPhone. Ai sinkronizohet automatikisht me llogarinë tënde dhe të lejon të lexosh online dhe offline kudo që të ndodhesh.
Laptopë dhe kompjuterë
Mund të dëgjosh librat me audio të blerë në Google Play duke përdorur shfletuesin e uebit të kompjuterit.
Lexuesit elektronikë dhe pajisjet e tjera
Për të lexuar në pajisjet me bojë elektronike si p.sh. lexuesit e librave elektronikë Kobo, do të të duhet të shkarkosh një skedar dhe ta transferosh atë te pajisja jote. Ndiq udhëzimet e detajuara në Qendrën e ndihmës për të transferuar skedarët te lexuesit e mbështetur të librave elektronikë.
