Jakarta Street Food - Dwi Bahasa
Kevindra Prianto Soemantri
2017年5月 · Gramedia Pustaka Utama
4.5star
2則評論report
電子書
88
頁
report評分和評論未經驗證 瞭解詳情
關於本電子書
Gaya hidup kuliner 12 juta masyarakatnya yang sangat aktif, telah menempatkan Jakarta sebanding dengan kota-kota besar di dunia lainnya, seperti New York, Berlin, Singapura, dan Los Angeles. The vibrant culinary scene of Jakarta, home to its 12 million of inhabitants has put Jakarta on a stature similar to New York, Berlin, Singapore, and Los Angeles. Tetapi apakah yang membuat iklim kuliner di Jakarta berbeda dari kota besar lainnya? Jawabannya adalah “street food” khas Jakarta yang kaya rasa. But what makes our city’s gastronomical climate different from others? The answer lies in our myriad delectable selections of street food. Keberagaman kuliner yang tersaji di Jakarta sebagai ’melting pot’ dari banyak suku dan bangsa dunia, adalah jejak sejarah Jakarta sebagai kota pusat perdagangan terbesar dan terpenting di abad ke-16 hingga ke-18. Inilah buku pertama tentang street food di kota Jakarta yang ditulis oleh seorang chef dalam edisi dwibahasa Indonesia dan Inggris. Culinary diversity that one finds in Jakarta is an undeniable proof that Jakarta is a “melting pot” of many ethnicities and cultures that since 16th – 18th centuries had been the epicenter of the global spice trade. We present you with the first ever book about Jakarta Street food written by a chef in English and Indonesian.
評分和評論
4.5
2則評論
為這本電子書評分
歡迎提供意見。
閱讀資訊
智慧型手機與平板電腦
筆記型電腦和電腦
你可以使用電腦的網路瀏覽器聆聽你在 Google Play 購買的有聲書。
電子書閱讀器與其他裝置
如要在 Kobo 電子閱讀器這類電子書裝置上閱覽書籍，必須將檔案下載並傳輸到該裝置上。請按照說明中心的詳細操作說明，將檔案傳輸到支援的電子閱讀器上。
