Kursus Wirausaha Menjadi Juragan Pempek
Yuyun Alamsyah
2013년 5월 · Gramedia Pustaka Utama
4.8star
리뷰 5개report
eBook
40
페이지
report검증되지 않은 평점과 리뷰입니다. 자세히 알아보기
eBook 정보
"Pempek adalah penganan khas Palembang yang gurih dan lezat, terbuat dari terigu, sagu, dan ikan, dengan bumbu cuko. Berbisnis pempek adalah ide cemerlang! Karena Pempek amat digemari, pasar dan permintaan sudah tersedia. Buku ini menyajikan cara pembuatan 12 pempek sekaligus. Mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, tahu, lenggang, kulit, adaan udang, sampai pempek lenjer udang mini. Termasuk pemilihan bahan dan jenis ikan, sehingga kita bisa menentukan modal/harga pempek, mau mahal atau murah. Atau mau yang lebih istimewa, bisa ditambahkan udang. Dalam buku ini juga dibahas teknik pembuatan, yang lebih mudah dan cepat, dengan peralatan sederhana yang ada di dapur kita. Buku ini layaknya sebuah kursus wirausaha, yang juga membahas cara mengemas, menentukan desain kemasan, cara menghitung modal dan laba-rugi, sampai cara memasarkan pempek. Selamat jadi juragan pempek!"
평점 및 리뷰
4.8
리뷰 5개
이 eBook 평가
의견을 알려주세요.
읽기 정보
스마트폰 및 태블릿
노트북 및 컴퓨터
컴퓨터의 웹브라우저를 사용하여 Google Play에서 구매한 오디오북을 들을 수 있습니다.
eReader 및 기타 기기
Kobo eReader 등의 eBook 리더기에서 읽으려면 파일을 다운로드하여 기기로 전송해야 합니다. 지원되는 eBook 리더기로 파일을 전송하려면 고객센터에서 자세한 안내를 따르세요.
