Makanan: Wujud Variasi dan Fungsinya Serta cara Penyajiannya Pada Orang Palembang Daerah Sumatera Selatan
Latifah Ratnawati · Tarmizi Mairu · Zainal Abidin Hanif · Umar Zipin Marbe · Siti Samiha
Jan 1993 · Direktorat Jenderal Kebudayaan
4.4star
7 reviewsreport
Ebook
382
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Buku ini berisi laporan penelitian mengenai Makanan: Wujud, Variasi dan Fungsinya serta Cara Penyajiannya pada Orang Palembang di Propinsi Sumatera Selatan. Makanan yang beraneka ragam yang terdapat di Sumatera Selatan menunjukkan kekayaan budaya bangsa Indonesia. Laporan penelitian ini sebahagian besar menggunakan carta. Selain itu, dilengkapi juga dengan foto makanan yang diteliti. Laporan penelitian yang disajikan dalam buku ini merupakan hasil penelitian yang dilaksanakan oleh sebuah tim dari Proyek IDKD Propinsi Sumatera Selatan.
Ratings and reviews
4.4
7 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
