Hidangan Halal Khas Dari Tano Batak
Linda Carolina Brotodjojo
May 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 reviewreport
Ebook
56
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Makanan dari Tanah Batak saat ini telah banyak kita jumpai di hampir semua sudut kota dan mulai diterima sebagai makanan sehari-hari yang dikonsumsi bukan hanya oleh Suku Batak melainkan juga dar i suku-suku lain di Indonesia . Untuk urusan rasa, masakan ini pastinya bisa diterima oleh sebagian besar lidah kita. Saya adalah salah satu penggemar masakan Batak dan mulai membuatnya sendiri di rumah dengan tuntunan mertua saya yang kebetulan berasal dari Tapanuli Utara. Ternyata proses memasaknya sangat menyenangkan, dimulai dengan mencari bumbu dan bahan yang hampir tidak pernah saya gunakan selama ini, hingga memasaknya menggunakan kayu bakar. Ada beberapa bahan yang tidak biasa dijumpai pada masakan Indonesia lainnya, namun saat ini Anda dapat dengan mudah mendapatkannya di pasar-pasar di sekitar kita, seperti andaliman, daun bangun-bangun, jeruk jungga, rias, rimbang, dan lainnya. Dalam buku ini akan dijabarkan bahan dan bumbu yang banyak digunakan dalam masakan khas tanah Batak ini. Proses pembuatannyapun tidak sulit, walaupun Anda seorang pemula, pasti Andapun dapat menyajikannya di rumah untuk keluarga. Jadi tidak perlu repot-repot harus keluar rumah di hari libur dan mengeluarkan banyak uang. Cobalah resep-resep hidangan halal khas dari Tano Batak ini. Pasti Anda akan menyajikannya lagi dan lagi untuk keluarga. Horas!"
Ratings and reviews
5.0
1 review
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
