Masakan Jepang Populer Ala Kaki Lima
Dapur Kirana
Feb. 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Selera sajian dari dapur Asia yang kini bisa diminati keluarga Indonesia adalah selera sajian dari dapur Jepang. Sajian Jepang terkenal dengan sajian yang sederhana, lezat, tampilannya cantik, berkualitas prima karena dibuat dari bahan-bahan bermutu, penuh filosofi, dan praktis memasaknya. Buku ini menawarkan selera Jepang ala kaki lima yang populer, lezat, mudah dibuat. Semuanya terangkum dalam 25 resep Jepang populer, di antaranya Mix Vegetable Tempura, Chicken Yakitori, Kani Roll, Seafood Yakitori, Ekado, Sukiyaki, Shabu-Shabu.
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