My Kitchen Diary: Japanese Food @Home
Nadia
červen 2017 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 recenzereport
E‑kniha
60
Stránky
reportHodnocení a recenze nejsou ověřeny Další informace
Podrobnosti o e‑knize
Kuliner Jepang memang identik dengan keindahan, diramu dengan cermat dan detil mencirikan Jepang termasuk negara maju. Saking detilnya orang Jepang sangat concern dengan kesehatan. Jadilah menu-menu dari Jepang sudah pasti cantik tampilannya, sedap dan yang pasti menyehatkan. Nihonshoku/Washoku atau dalam bahasa Indonesia berarti masakan Jepang, sangat mengandalkan kelezatan rasa dari dashi. Yupp, dashi atau kaldu khas Jepang yang menjadi bumbu utama berbagai masakan Jepang. Terbuat dari kombu (sejenis ganggang laut yang sudah dikeringkan), Bonito Flakes atau ikan tuna skipjack yang sudah dikeringkan lalu diserut tipis, atau menggunakan shiitake dashi yaitu kaldu dari rebusan jamur shiitake kering. Lain dashi lain pula shoyu, miso, dan berbagai bahan serta bumbu khas yang mungkin tidak terlalu akrab buat kita ya. Tapi jangan khawatir Guys, selalu ada Kitchenpedia yang akan membuat acara masak kamu jadi more fun and easy banget. So, ngga perlu berlamalama mari kita eksekusi tempura, mochi, ramen, dan masih banyak kelezatan lainnya dalam buku ini.
Hodnocení a recenze
5,0
1 recenze
Ohodnotit e‑knihu
Sdělte nám, co si myslíte.
Informace o čtení
Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro Android a iPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.
