Pastry Ekonomis
Ambarini
jul 2015 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 opiniónreport
Libro electrónico
72
Páginas
reportLas calificaciones y opiniones no están verificadas. Más información
Acerca de este libro electrónico
Sajian pastry ada berbagai jenis seperti puff pastry (kue adonan lipat), choux pastry (adonan sus), shortcrust pastry (adonan pie), danish, dan lain-lain. Biasanya di jual di toko-toko kue dengan harganya yang cukup mahal, karena memang menggunakan bahan-bahan yang juga relatif mahal dan juga masih menggunakan bahan impor. Ada juga pastry yang terbuat dari bahan lokal, namun rasanya kurang “wah”, karena pemilihan dan pengolahan bahan yang kurang tepat. Buku ini menyajikan resep-resep kue pastry dengan bahan-bahan lokal dan ekonomis, namun dengan trik tertentu, pastry menjadi lebih enak. Resep-resepnya sudah disusun sedemikian rupa untuk memudahkan Anda membuatnya, karena bahannya mudah di dapat di pasar-pasar tradisional, dan penanganannya tidak sesulit resep pastry yang “asli”. Silakan praktikkan resep kue pastry favorit seperti Roomhorn, Tuna Turnover, Cheese Stick, Pisang Cokelat Molen, Samosa Puff, Fruit Taartles, Quiche Sosis, Sus Rum Bandung, Eclair mocha, dan Danish Tuna.
Calificaciones y opiniones
5.0
1 opinión
Califica este libro electrónico
Cuéntanos lo que piensas.
Información de lectura
Smartphones y tablets
Instala la app de Google Play Libros para Android y iPad/iPhone. Como se sincroniza de manera automática con tu cuenta, te permite leer en línea o sin conexión en cualquier lugar.
Laptops y computadoras
Para escuchar audiolibros adquiridos en Google Play, usa el navegador web de tu computadora.
Lectores electrónicos y otros dispositivos
Para leer en dispositivos de tinta electrónica, como los lectores de libros electrónicos Kobo, deberás descargar un archivo y transferirlo a tu dispositivo. Sigue las instrucciones detalladas que aparecen en el Centro de ayuda para transferir los archivos a lectores de libros electrónicos compatibles.
