Pastry Ekonomis

· Gramedia Pustaka Utama
5.0
ביקורת אחת
ספר דיגיטלי
72
דפים
הביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף

מידע על הספר הדיגיטלי הזה

Sajian pastry ada berbagai jenis seperti puff pastry (kue adonan lipat), choux pastry (adonan sus), shortcrust pastry (adonan pie), danish, dan lain-lain. Biasanya di jual di toko-toko kue dengan harganya yang cukup mahal, karena memang menggunakan bahan-bahan yang juga relatif mahal dan juga masih menggunakan bahan impor. Ada juga pastry yang terbuat dari bahan lokal, namun rasanya kurang “wah”, karena pemilihan dan pengolahan bahan yang kurang tepat. Buku ini menyajikan resep-resep kue pastry dengan bahan-bahan lokal dan ekonomis, namun dengan trik tertentu, pastry menjadi lebih enak. Resep-resepnya sudah disusun sedemikian rupa untuk memudahkan Anda membuatnya, karena bahannya mudah di dapat di pasar-pasar tradisional, dan penanganannya tidak sesulit resep pastry yang “asli”. Silakan praktikkan resep kue pastry favorit seperti Roomhorn, Tuna Turnover, Cheese Stick, Pisang Cokelat Molen, Samosa Puff, Fruit Taartles, Quiche Sosis, Sus Rum Bandung, Eclair mocha, dan Danish Tuna.

דירוגים וביקורות

5.0
ביקורת אחת

רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?

נשמח לשמוע מה דעתך.

איך קוראים את הספר

סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone‏. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.