Resep Hamburger Favorit
TIM IDE MASAK
Mai 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Über dieses E-Book
"Resep Hamburger: - Burger Daging Sapi - Burger Lapis Keju - Burger Tuna - Burger Telur - Burger Ayam Mozzarella - Burger Udang Hamburger atau sering disebut burger, adalah makanan berupa roti bundar yang diiris pada bagian tengahnya dan disisipi daging sapi cincang yang dibentuk bulat pipih. Untuk melengkapi cita rasanya, bagian dalam roti biasanya di olesi dengan mentega, mayones, mustard, atau saus tomat terlebih dahulu. Burger yang kita kenal saat ini sudah mengalami banyak sekali perkembangan, isinya bukan hanya daging sapi cincang, tetapi dapat berupa daging ayam, ikan, telur, keju, atau campuran beberapa jenis bahan isi dalam satu tangkup burger. Begitu pula dengan rotinya, tidak lagi roti bundar yang “polos”, tetapi dapat ditaburi biji wijen atau jenis biji-bijian lainnya. Ukurannya pun dapat dibuat lebih kecil atau lebih besar dari ukuran aslinya, bahkan di negara tertentu seperti di Jepang, penggunaan roti bundar diganti dengan nasi. Di Indonesia, kita mengenal burger tempe dan burger tahu sebagai pengganti daging cincang, rasanya... tentu saja lezat dan sangat khas. Buku ini menyajikan 22 resep hamburger favorit yang tak kalah lezat dari burger yang ditawarkan di restoran siap saji. Anda tinggal memilih resep mana yang Anda suka, semuanya mudah dan praktis cara mengolahnya."
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