Roti Goreng Modern

Name: Roti Goreng Modern
Rating: 3.8333332538604736 (6 reviews)

Albertin Hoesni

2013년 5월 · Gramedia Pustaka Utama

3.8

리뷰 6개

eBook

페이지

검증되지 않은 평점과 리뷰입니다. 자세히 알아보기

eBook 정보

"Bila ingin mengetahui lebih jauh rahasia membuat roti goreng yang empuk dan lezat ala bakery, dari roti goreng yang dibalut tepung roti berkulit empuk renyah pada permukaannya dengan isi beraneka rupa, hingga berbagai kreasi donut yang menggiurkan, maka buku ini menjawab keinginan Anda. Resep-resep yang ada di dalamnya merupakan resep andalan ketika penulis bekerja sebagai pastry chef selama lebih dari 2 tahun di sebuah bakery milik salah satu pasar swalayan besar di Indonesia. Selain resep dengan bahan yang mudah diperoleh di sekitar Anda, juga dilengkapi dengan tip dan langkah demi langkah pembuatannya yang membantu keberhasilan ketika mempraktikkannya. Anda mungkin saja dapat menambahkan jumlah snack andalan di usaha boga Anda dengan beberapa jenis roti goreng dan donut yang resepnya dapat diperoleh dalam buku ini."