Roti Goreng Modern
Albertin Hoesni
mei 2013 · Gramedia Pustaka Utama
3,8star
6 reviewsreport
E-boek
56
Pagina's
reportBeoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie
Over dit e-boek
"Bila ingin mengetahui lebih jauh rahasia membuat roti goreng yang empuk dan lezat ala bakery, dari roti goreng yang dibalut tepung roti berkulit empuk renyah pada permukaannya dengan isi beraneka rupa, hingga berbagai kreasi donut yang menggiurkan, maka buku ini menjawab keinginan Anda. Resep-resep yang ada di dalamnya merupakan resep andalan ketika penulis bekerja sebagai pastry chef selama lebih dari 2 tahun di sebuah bakery milik salah satu pasar swalayan besar di Indonesia. Selain resep dengan bahan yang mudah diperoleh di sekitar Anda, juga dilengkapi dengan tip dan langkah demi langkah pembuatannya yang membantu keberhasilan ketika mempraktikkannya. Anda mungkin saja dapat menambahkan jumlah snack andalan di usaha boga Anda dengan beberapa jenis roti goreng dan donut yang resepnya dapat diperoleh dalam buku ini."
Beoordelingen en reviews
3,8
6 reviews
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
