SOMMELIER EN CASA
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El libro comienza con una introducciÃŗn a los fundamentos del vino, incluyendo una breve historia de la producciÃŗn de vino y una explicaciÃŗn de los tÊrminos y vocabulario clave del vino. Luego, se adentra en el arte de catar el vino, proporcionando tÊcnicas y consejos para identificar y describir los sabores del vino.
El libro explora las diferentes variedades de vino, desde los tintos hasta los blancos, pasando por los rosados y los espumosos. Cada secciÃŗn ofrece una descripciÃŗn detallada de las principales caracterÃsticas y perfiles de sabor de cada tipo de vino, asà como recomendaciones de maridaje.
Aborda la influencia de las regiones vinÃcolas en la producciÃŗn de vino, explicando cÃŗmo el clima y el terroir influyen en el sabor del vino. TambiÊn ofrece consejos sobre cÃŗmo seleccionar el vino perfecto para cada ocasiÃŗn y cÃŗmo almacenar y servir el vino adecuadamente.
Explora las nuevas tendencias en el mundo del vino, desde las regiones y estilos de vino emergentes hasta los vinos naturales y ecolÃŗgicos. TambiÊn proporciona recursos para aficionados al vino, incluyendo recomendaciones de lecturas complementarias, eventos y cursos de cata de vinos, y destinos turÃsticos relacionados con el vino.
âSommelier en Casaâ es mÃĄs que un libro, es tu guÃa personal para disfrutar del vino al mÃĄximo.
âââââââSi estÃĄs listo para llevar tu apreciaciÃŗn del vino al siguiente nivel, este es el libro que necesitas.
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David Sandua es un apasionado del vino con formaciÃŗn en enologÃa, viticultura y sumillerÃa en la Universidad de Barcelona.
Dedica tiempo a la educaciÃŗn y la divulgaciÃŗn. Imparte cursos y talleres sobre cata de vinos, y trabaja para promover el conocimiento y la apreciaciÃŗn del vino entre el pÃēblico en general.
Es conocido por su enfoque accesible y amigable para la educaciÃŗn del vino. Su objetivo es desmitificar el mundo del vino y hacer que sea accesible para todos, independientemente de su nivel de experiencia o conocimiento previo.
Es un apasionado de los vinos con la necesidad de compartir su conocimiento y amor por el vino.
