SUKSES BISNIS BAKSO
PUSPA SWARA · Budi Sutomo
jan. de 2009 · Puspa Swara
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Buku ini menjadi inspirasi bisnis kuliner. Dipaparkan mulai dari menentukan lokasi usaha, perizinan, pemasaran, distribusi, promosi, dan kelayakan usaha. Sebagai ide resep bakso, dihadirkan lebih dari 40 resep bakso makyus yang sudah lolos uji dapur.
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