Saus Esensial
Albertin Hoesni
May 2013 · Gramedia Pustaka Utama
3.0star
2 reviewsreport
eBook
64
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn more
About this eBook
"Jadikan semua hidangan Anda terasa lebih spesial dengan saus lezat pendampingnya dengan mempraktikkan resep-resep saus esensial yang tersaji dalam buku ini. Buku ini menyajikan 49 resep saus dengan step by step pembuatannya, yang jika Anda praktikkan akan mengubah Anda dalam sekejap menjadi laksana seorang chef resto terkenal yang biasa menyajikan hidangan premium. Saus Esensial yang ada di dalam buku ini terdiri dari saus untuk hidangan daging, unggas, hasil laut, pasta, sayuran, dan dessert berikut informasi padanan hidangannya. Namun, tentu saja Anda pun dapat memilih sendiri saus mana yang akan dipadukan dengan hidangan Anda tanpa terpaku pada informasi padanan yang tertera. Resep-resep sausnya merupakan saus-saus terpopuler yang biasa disajikan di restoran-restoran kala Anda menikmati hidangan steak, seperti Black Pepper Sauce, Brown Sauce, Mushroom Sauce. Hidangan pasta, seperti Bolognese Sauce, Aglio e Olio Sauce, Saus Marinara. Hidangan salad, seperti Mayonnaisse Sauce, French Dressing Sauce. Saus untuk sajian seafood, seperti Saus Tartar, Saus Barbeque. Dan saus pendamping hidangan dessert, seperti untuk es krim, cake, atau puding. Semuanya dapat Anda temukan di buku ini."
Ratings and reviews
3.0
2 reviews
Rate this eBook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Centre instructions to transfer the files to supported eReaders.
