Snack Modern Gurih
Lanny Soechan
2013년 1월 · Gramedia Pustaka Utama
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Bosan dengan aneka jajanan biasa-biasa saja yang ada di pasaran? Jangan khawatir, buku ini akan mengajak Anda berkreasi dan melakukan berbagai modifikasi sehingga menghasilkan aneka penganan istimewa bercita rasa gurih. Buku Snack Modern Gurih ini secara keseluruhan memuat 15 snack, antara lain Kaki Naga, Stick Ikan, Keong Emas Pedas, Cakwe Panggang Isi, Fish Canape, Golden Bread, Cucur Badak, dan Risoles Rambut. Bagi Anda yang telah berkiprah dalam usaha boga, buku ini akan memberi Anda ide kreatifuntuk memperkaya khazanah menu andalan. Bagi Anda para pemula,buku ini akan memberi Anda panduan untuk mulai berkreasi.
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