Degustar deliciosas tapas, y no sÃģlo a la hora del aperitivo, ya se ha convertido en una forma de saborear los mÃĄs sabrosos bocados. La costumbre de tomar unas tapas, frÃas o calientes, ha conseguido que los expertos hayan creado un gran nÚmero de tapas diferentes que pueden hacer las delicias del paladar mÃĄs exigente. Esta obra le presenta una selecciÃģn de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, croquetas de maÃz a la tailandesa, cuscÚs de verduras, pimientos rellenos, discos de alcachofa, banderillas picantes, etc. Tapas muy elaboradas y otras mÃĄs sencillas, pero todas en su punto exacto de preparaciÃģn y presentaciÃģn, son las que encontrarÃĄ en las pÃĄginas de esta obra para que pueda disfrutarlas y, a la vez, aprenda a prepararlas. AprenderÃĄ los secretos y recibirÃĄ los consejos prÃĄcticos necesarios para preparar con ÃĐxito las mejores tapas con total confianza y seguridad. DescubrirÃĄ cuÃĄles son las recetas mÃĄs sabrosas, exquisitas y fÃĄciles de preparar.