BUKU ini hadir sebagai bentuk informasi dalam menghasilkan produk cokelat berkualitas unggul. Dijelaskan pula teknik perbanyakan cokelat sampai pemasarannya. Diselipkan pula teknik penanganan panen dan pascapanen sehingga mutu produk tidak turun. Disajikan pula analisis bisnisnya sehingga membuat keyakinan bahwa prospek bisnis kakao bisa menguntungkan.
Penebar Swadaya